L'activité principale de l'entreprise Knick consiste à développer et à fournir des solutions pour des tâches de mesure exigeantes dans les domaines de l'analyse de processus et de la technologie d'interface. En particulier, l'entreprise se concentre sur la fabrication de transmetteurs de mesure, de capteurs et d'autres produits pour l'analyse de processus, qui sont utilisés dans diverses industries telles que l'industrie chimique, la biotechnologie, la production alimentaire, la construction de machines, la technologie d'automatisation et l'industrie nucléaire.