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Vérifié· 3 sources

NapaRoast AG

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise NapaRoast AG consiste à développer et à fournir des technologies de pasteurisation et de torréfaction pour les noix, les graines, les herbes, les épices et d'autres aliments à faible teneur en humidité. L'entreprise propose des équipements et des processus spécialisés qui permettent une pasteurisation et une torréfaction efficaces et sûres des aliments, afin d'améliorer la sécurité microbiologique et la qualité des produits.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Design Industriel & de Produits
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Industrie de la Construction Mécanique
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Technologie de pasteurisation
Équipements de pasteurisation et de torréfaction pour les noix, les graines et les épices ; traitement par lots en continu, vapeur saturée sèche, traitement à basse température, réduction des pathogènes >5log et aucun apport d'humidité.
Technologie de torréfaction
Torréfaction à l'air en vrac pour les noix et les graines ; procédé de torréfaction à l'air breveté, qualité de torréfaction uniforme, torréfaction axée sur la saveur, fonctionnement en batch continu à haut débit et nettoyage minimal.
Pasteurisateur dynamique Rotosafe
Pasteurisateur rotatif pour graines, épices et poudres ; bonne fluidité, mélange et pasteurisation en une seule étape, chargement/déchargement par gravité, performance >5log et CIP intégré.
Stérilisation des épices
Traitement des herbes et des épices ; pasteurisation pour produits secs, performance >5log, traitement intégré sur les systèmes RotoSafe et adapté aux poudres.
Pasteurisation des fruits secs
Pasteurisation des fruits secs ; traitement des aliments à faible teneur en humidité avec la technologie de vapeur sèche, sans prise d'humidité et sans séchage ultérieur.
Presse

Médias

8 mai 2025Médias
Bühler übernimmt NapaRoast-Technologie
leaderdigital.ch

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Emplacement

Dorfstrasse 15
6300 Zoug

En un coup d’œil

Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-107.385.954
Fondée
1992 · 34 ans
Dernière modification au RC
12 avril 2024
Effectif
1 à 10

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