Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Blum Eier AG è la produzione e la lavorazione delle uova, in particolare uova biologiche e uova per picnic, nonché la produzione di prodotti a base di uova pastorizzate. Ciò include l'allevamento di galline ovaiole in condizioni adeguate e rispettose degli animali, la raccolta, la selezione e l'imballaggio delle uova, nonché la cottura e la colorazione delle uova per occasioni speciali come Pasqua.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Produzione di uova

Uova da allevamento all’aperto e uova per picnic da produzione svizzera regionale, con 100% allevamento all’aperto, allevamento controllato e rintracciabilità.

Smistamento e confezionamento di uova

Smistamento accurato, controllo, pesatura, datazione e confezionamento di uova appena deposte nelle confezioni desiderate.

Cottura e colorazione di uova

Cottura e colorazione di uova per picnic e di uova di Pasqua nel nostro impianto, inclusi uova colorate a rotolamento e uova colorate a lunga conservazione.

Allevamento all’aperto e benessere animale

Allevamento delle galline ovaiole con stalla, giardino d’inverno coperto e grande prato; controlli regolari di mangime, acqua, qualità dell’aria, temperatura e benessere animale.

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