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Verificato· 2 fonti

Glauser's Gschmacksach

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda "gschmacksach" è la produzione e la distribuzione di alimenti, in particolare di aceto, olio, specialità e formaggi alpini. Il fondatore e proprietario dell'azienda ha una lunga esperienza come casaro e ha esercitato il suo mestiere in diverse latterie prima di specializzarsi nella produzione di aceto. La produzione di aceto avviene attraverso fermentazioni lente e delicate e una maturazione di diversi mesi per creare creazioni di aceto saporite.

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Settore:Trasformazione Alimentare
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Aceto
Aceto di mele e creazioni di aceto-balsam a base di mele appena spremute, tra cui Apfel Balsam, Quitten Balsam, Himbeer Balsam, Zwetschgen Balsam e Aprikosen Balsam.
Olio
Oli spremuti a freddo, tra cui olio di girasole, olio di colza e olio di semi di lino, per la cucina e la cucina a freddo; a volte anche descritti per un riscaldamento leggero o per la cura della pelle.
Specialità
Specialità culinarie come süss saure Zuchetti, Knoblauchpulver, Knoblauch Schiebli, scharfe rote Paste, Baumnuss Paste, Öpfelringli e naturtrüber Apfelsaft.
Formaggio d’alpeggio del Gantrischli
Formaggio d’alpeggio e altre specialità di alpeggio a base di latte d’alpeggio crudo, tra cui Alpkönig, Alpprinzessin, Kleiner Alpkönig, Mutschli Nature, Raclette e Fondue Fix Fertig.
Regali
Articoli regalo e composizioni regalo basate sull’assortimento, proposti come sezione dedicata nel menu prodotti.

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Sede

Enggisteinstrasse 77
3076 Worb

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Ditta individuale
IDI
CHE-400.354.718
Fondata
2022 · 4 anni
Ultima modifica al RC
12 aprile 2024
Dipendenti
1 a 10

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