L'azienda Ernst Hottinger offre tre attività principali: 1. **Vendita di alberi di Natale**: la vendita di alberi di Natale freschi di diverse dimensioni (0,5 m - 10 m) nella fattoria di Samstagern, compresa la consulenza e l'adattamento del tronco dell'albero secondo le esigenze del cliente. 2. **Manutenzione degli alberi**: servizi come potatura, abbattimento di alberi speciali e lavori di manutenzione degli alberi. 3. **Servizio invernale**: sgombero della neve, servizio di spargimento di sale e servizio invernale. Queste attività sono le attività principali dell'azienda.