L'attività principale dell'azienda Merki + Hitz AG consiste nella produzione e lavorazione di parti e strutture metalliche attraverso diversi procedimenti come taglio laser, taglio ad acqua, stampaggio, piegatura, saldatura, saldatura a punti, levigatura, finitura, rettifica, assemblaggio e trattamento superficiale. L'azienda offre inoltre consulenza sui materiali e sulla produzione, nonché servizi di trasporto e logistica e serve diverse industrie come la costruzione di macchine e impianti, la costruzione metallica, l'industria elettrica, l'arredamento, la tecnologia dell'illuminazione, l'industria ferroviaria e automobilistica, il giardinaggio e la progettazione esterna, la ricerca e la tecnologia ambientale, nonché clienti privati.