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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareZurigomicroPow AG
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Verificato· 3 fonti

microPow AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale della microPow AG consiste nello sviluppo e nella produzione di ingredienti in polvere di grassi vegetali per l'industria alimentare, in particolare per la produzione di alternative vegetali alla carne. Questi ingredienti sono progettati per migliorare le proprietà sensoriali e visive dei prodotti vegetali e per consentire una maggiore biodisponibilità di nutrienti come il ferro.

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Ingredienti a base di polvere di grassi
Ingredienti a base di polvere di grassi per prodotti vegetali, con dichiarazione chiara, basati su grassi vegetali e orientati a una lavorazione migliore e a proprietà sensoriali.
microPow® Potenziatore di succosità
Polvere di grassi a base di grassi vegetali chiaramente dichiarati per prodotti vegetali succosi con un contenuto di grassi e calorie ridotto.
microPow® Polvere funzionale di grassi
Polveri di grassi chiaramente dichiarate per prodotti vegetali, facili da dosare e lavorare, che migliorano le proprietà visive e sensoriali.
microPow® Potenziatore di ferro
Ingrediente per aumentare l’assorbimento del ferro e la biodisponibilità da fonti proteiche vegetali come pisello e soia nei prodotti a base di carne vegetale.
EXBERRY® Compound Red per prodotti a base di carne vegetale
Componente colorante per prodotti a base di carne vegetale, co-sviluppato e commercializzato in licenza, per un aspetto adatto dal reparto fino al grill.
Recensioni

Valutazione aggregata

Valutazione aggregata
5
su 5

Aggregato da 1 recensioni di tutte le fonti collegate

Fonti
GGoogle51
★TrustpilotPresto
PProvenExpertPresto

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Sede

Haspelstrasse 6
8041 Zurigo

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società anonima
IDI
CHE-312.315.110
Fondata
2024 · 2 anni
Ultima modifica al RC
4 marzo 2024
Dipendenti
1 a 10

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