L'attività principale della Ritter & Hirsch AG consiste nella fornitura di servizi di sicurezza e formazione per persone e aziende, in particolare nel campo della prevenzione della violenza e della criminalità. Ciò include formazioni modulari, analisi aziendali, sicurezza delle persone, scenari worst-case, formazione per dirigenti, gestione dei casi e valutazione della consapevolezza dello spionaggio. L'azienda offre i suoi servizi per vari settori, tra cui ristorazione, sanità, amministrazione, vendita, industria e altri.