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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum745'629 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisWirtschaftliche & technische DienstleistungenUnternehmensberatungZürichGrimm Consulting
Grimm Consulting Logo
Verifiziert· 2 QuellenTrust Score
Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens Grimm Consulting besteht in der Beratung von gastronomischen Betrieben und Hotels in verschiedenen Bereichen, einschließlich: * Betriebsberatung und -wirtschaftliche Beratung * Nachfolgeberatung und Gründungsberatung * Beratung für Nachhaltigkeit und Konditionen & Fördermöglichkeiten * Küchenberatung und -coaching (Mystery Cooking) * Seminare und Vorträge * Vermietung/Verpachtung von gastronomischen Objekten Das Unternehmen positioniert sich als Partner des Mittelstandes und bietet individuelle, praxisnahe Beratungsdienstleistungen an, um gastronomische Betriebe und Hotels bei der Lösung von betriebswirtschaftlichen und operativen Problemen zu unterstützen.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Unternehmensberatung
✓ Angeboten12
Beratung für Gastronomie und Hotellerie
Ganzheitliche Betriebsberatung für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung; Konzeptentwicklung, Positionierung, Wirtschaftlichkeit, Kosten-, Preis- und Prozessoptimierung, Mitarbeiterführung und Qualitätsmanagement.
Küchencoaching
Praktisches Coaching in der Küche mit Anpassung von Abläufen, Rezepturen, Portionsgrößen und Kalkulationen; Umsetzung vor Ort mit Küchenleitung und Team.
Betriebswirtschaftliche und operative Beratung
Analyse und Steuerung von Kennzahlen, Kosten, Umsatz, Rentabilität, Investitionen und Auslastung; Unterstützung bei wirtschaftlichen Entscheidungen und operativer Verbesserung.
Konzeptentwicklung und Konzept-Check für gastronomische Betriebe
Entwicklung, Prüfung und Optimierung individueller gastronomischer Konzepte; Abgleich von Konzept, Angebot, Preisen, Standort und Umsetzbarkeit im Alltag.
Prozessoptimierung in Küche und Service
Analyse bestehender Abläufe, Beseitigung von Engpässen, Vereinfachung von Standards und klarere Verantwortlichkeiten für stabilere Qualität und weniger Stress.
Ertragsplanung, Businessplanung und Finanzierung
Ertragsplanung, Businessplanung und Finanzierung für gastronomische und hotelbezogene Vorhaben; Unterstützung bei Planung, wirtschaftlicher Einordnung und Entscheidungsgrundlagen.
Nachfolgeberatung und -begleitung
Beratung und Begleitung bei geplanter oder ungeplanter Unternehmensnachfolge; Sicherung von Handlungsfähigkeit, Struktur und Fortbestand des Betriebs.
Bankettcoaching
Begleitung und Optimierung von Bankettabläufen, Angebot und Organisation für Veranstaltungen im Gastronomie- und Hotelbetrieb.
Beratung für Gemeinschaftsverpflegung
Strategische Steuerung und operative Begleitung in Schulen, Betrieben und Kantinen; Speisepläne, Nachhaltigkeit, Prozess- und Qualitätsmanagement.
Qualitätsmanagement
Aufbau und Sicherung von Standards, Qualitätskontrollen und verlässlichen Abläufen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
Workshops, Seminare und Vorträge
Praxisnahe Workshops, Seminare und Vorträge zu Strategie, Wirtschaftlichkeit, Führung, Branchentrends und Zukunftssicherung im Gastgewerbe.
TrendTouren
Geführte Trendtouren durch Hamburger Gastronomie-Locations im Rahmen der INTERNORGA; Besuche von Best-Practice-Betrieben und kreativen Start-ups.
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4,1/5

Grimm Consulting

Vertrauen & Reputation

ranQ Trust Score von Grimm Consulting: 4,1 von 5,0

Trust Score4,1/ 5,0

Hoch

x

Datenbasis 54 % · Stand Oktober 2026

Ohne öffentliche Kundenbewertungen bleibt der Wert gedeckelt.

Grimm Consulting erreicht im Bereich Reputation des ranQ Trust Score keinen Wert, weil dafür keine Daten vorliegen. Der Bereich trägt 42 % der Gewichtung und fällt für dieses Profil aus der Berechnung; er senkt den Score nicht, sondern die ausgewiesene Datenbasis.
x
KriteriumWertGewicht
  • Bewertungsqualität: Kein Datenpunkt — das Kriterium ist aus der Gewichtung genommen und senkt den Score nicht.—24 %
  • Bewertungsvolumen: Kein Datenpunkt — das Kriterium ist aus der Gewichtung genommen und senkt den Score nicht.—10 %
  • Bewertungsaktualität: Kein Datenpunkt — das Kriterium ist aus der Gewichtung genommen und senkt den Score nicht.—8 %
Grimm Consulting erreicht im Bereich Substanz des ranQ Trust Score 82,2 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 28 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Etabliertheit: Jahre seit Gründung oder Markeneinführung, logarithmisch. Ab 15 Jahren ist das Maximum erreicht.100,012 %
  • Unternehmensgrösse: Das Mitarbeitendenband, von ranQ recherchiert oder von der Firma angegeben. Gewertet wird in Stufen statt mit einer Kopfzahl, weil die Datenlage nur Bänder hergibt.70,07 %
Grimm Consulting erreicht im Bereich Identität des ranQ Trust Score 83,3 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 22 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Verifizierung: Amtlicher Registereintrag (Handelsregister mit UID oder berufsständischer Nachweis, 55 Punkte), bestätigte Domain (20 Punkte) und bestätigtes ranQ-Profil (bis 25 Punkte, je nach Vollständigkeit).83,322 %
Grimm Consulting erreicht im Bereich Sichtbarkeit des ranQ Trust Score 82,9 von 100 Punkten. Dieser Bereich trägt 8 % der Gewichtung.
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KriteriumWertGewicht
  • Website-Autorität: Das Domain Rating by Ahrefs misst auf einer Skala von 0 bis 100, wie stark eine Website von anderen Websites verlinkt wird. Für Schweizer KMU ist der Bereich bis 40 typisch, das Maximum liegt bei 35.82,94 %
  • Medienautorität: Kein Datenpunkt — das Kriterium ist aus der Gewichtung genommen und senkt den Score nicht.—4 %
Qualifikationen+0,00

Grimm Consulting erreicht einen ranQ Trust Score von 4,1 von 5,0 — die Einordnung «Hoch». Öffentliche Kundenbewertungen liegen für diesen Anbieter nicht vor; die Einordnung beruht auf den übrigen Kriterien. Die Datenbasis liegt bei 54 %, der Wert ist damit auf einem Teil der Kriterien belegt. Stand Oktober 2026.

Der Trust Score ist nicht käuflich und berechnet sich aus öffentlich belegbaren Daten.

Wissen

Noch keine Wissensbeiträge

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Standort

Bergstrasse 12
8044 Zürich

Auf einen Blick

Rechtsform
Einzelunternehmen
UID
CHE-110.135.398
Gegründet
2003 · 23 Jahre
Letzte HR-Änderung
10. Februar 2003
Mitarbeitende
11 bis 20
Rechtsform: Abgestuft nach Haftung und Publizität. Das Gewicht ist klein gehalten: Ein Einzelunternehmen ist keine unseriöse Firma, es haftet nur anders.67,06 %
  • Zweigniederlassungen: Im Handelsregister verknüpfte Zweigniederlassungen. Keine zu haben ist der Normalfall und kostet keine Punkte.70,03 %
    • Zur vollständigen Methodik

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    Bülach
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    Zürich