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ElencoServizi Economici & TecniciConsulenza GestionaleZurigoGrimm Consulting
Grimm Consulting Logo
Verificato· 2 fontiTrust Score
Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Grimm Consulting consiste nella consulenza di imprese gastronomiche e alberghi in vari settori, tra cui: consulenza operativa e consulenza economica; consulenza per la successione e la fondazione; consulenza per la sostenibilità e le condizioni e possibilità di finanziamento; consulenza e coaching per la cucina (Mystery Cooking); seminari e conferenze; locazione e affitto di oggetti gastronomici. L'azienda si posiziona come partner del settore medio e offre servizi di consulenza individualizzati e pratici per supportare le imprese gastronomiche e gli alberghi nella risoluzione di problemi operativi e gestionali.

Generato dall’IA
Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Consulenza Gestionale
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Consulenza per ristorazione e ospitalità alberghiera
Consulenza aziendale globale per ristorazione, ospitalità alberghiera e ristorazione collettiva; sviluppo di concetti, posizionamento, redditività, ottimizzazione di costi, prezzi e processi, gestione del personale e gestione della qualità.
Coaching di cucina
Coaching pratico in cucina con adeguamento di processi, ricette, dimensioni delle porzioni e calcoli; implementazione in loco con responsabile di cucina e team.
Consulenza gestionale e operativa
Analisi e gestione di indicatori, costi, ricavi, redditività, investimenti e utilizzo della capacità; supporto nelle decisioni economiche e nel miglioramento operativo.
Sviluppo del concept e verifica del concept per locali gastronomici
Sviluppo, verifica e ottimizzazione di concept gastronomici individuali; allineamento tra concept, offerta, prezzi, sede e realizzabilità nella routine quotidiana.
Ottimizzazione dei processi in cucina e in sala
Analisi degli workflow esistenti, eliminazione dei colli di bottiglia, semplificazione degli standard e responsabilità più chiare per una qualità più stabile e meno stress.
Pianificazione del risultato, pianificazione aziendale e finanziamento
Pianificazione del risultato, pianificazione aziendale e finanziamento per progetti legati a ristorazione e hotel; supporto per pianificazione, inquadramento economico e basi decisionali.
Consulenza e accompagnamento alla successione
Consulenza e accompagnamento nelle successioni aziendali pianificate o impreviste; assicurare capacità operativa, struttura e continuità dell’attività.
Coaching per banqueting
Accompagnamento e ottimizzazione dei flussi di banqueting, dell’offerta e dell’organizzazione per eventi nel settore ristorazione e hotel.
Consulenza per la ristorazione collettiva
Gestione strategica e accompagnamento operativo in scuole, aziende e mense; piani dei pasti, sostenibilità, gestione dei processi e della qualità.
Gestione della qualità
Creazione e mantenimento di standard, controlli di qualità e procedure affidabili in ristorazione, ospitalità alberghiera e ristorazione collettiva.
Workshop, seminari e conferenze
Workshop, seminari e conferenze orientati alla pratica su strategia, redditività, leadership, tendenze di settore e tutela del futuro nel settore dell’ospitalità.
Tour di tendenza
Tour di tendenza guidati attraverso locali di ristorazione a Amburgo nell’ambito di INTERNORGA; visite a strutture di best practice e a start-up creative.
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4,1/5

Grimm Consulting

Fiducia & reputazione

ranQ Trust Score di Grimm Consulting: 4,1 su 5,0

Trust Score4,1/ 5,0

Alto

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Base dati 54 % · Stato al ottobre 2026

Senza recensioni pubbliche dei clienti il valore resta limitato.

Grimm Consulting non ottiene alcun valore nell’ambito Reputazione del ranQ Trust Score perché non ci sono dati. L’ambito pesa per il 42 % della ponderazione ed è escluso dal calcolo per questo profilo; non abbassa il punteggio, ma solo la base dati indicata.
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CriterioValorePeso
  • Qualità delle recensioni: Nessun dato — il criterio è escluso dalla ponderazione e non abbassa il punteggio.—24 %
  • Volume di recensioni: Nessun dato — il criterio è escluso dalla ponderazione e non abbassa il punteggio.—10 %
  • Attualità delle recensioni: Nessun dato — il criterio è escluso dalla ponderazione e non abbassa il punteggio.—8 %
Grimm Consulting ottiene 82,2 punti su 100 nell’ambito Solidità del ranQ Trust Score. Questo ambito pesa per il 28 % della ponderazione.
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CriterioValorePeso
  • Consolidamento: Anni dalla fondazione o dal lancio del marchio, in scala logaritmica. Il massimo si raggiunge a 15 anni.100,012 %
  • Dimensioni aziendali: La fascia di collaboratori, ricercata da ranQ o indicata dall’azienda. La valutazione avviene per livelli anziché per numero esatto, perché i dati forniscono solo fasce.70,07 %
Grimm Consulting ottiene 83,3 punti su 100 nell’ambito Identità del ranQ Trust Score. Questo ambito pesa per il 22 % della ponderazione.
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CriterioValorePeso
  • Verifica: Iscrizione a un registro ufficiale (registro di commercio con IDI o attestazione professionale, 55 punti), dominio confermato (20 punti) e profilo ranQ confermato (fino a 25 punti a seconda della completezza).83,322 %
Grimm Consulting ottiene 82,9 punti su 100 nell’ambito Visibilità del ranQ Trust Score. Questo ambito pesa per il 8 % della ponderazione.
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CriterioValorePeso
  • Autorevolezza del sito web: Il Domain Rating di Ahrefs misura, su una scala da 0 a 100, quanto un sito è linkato da altri siti. Per le PMI svizzere l’intervallo fino a 40 è tipico; il massimo si raggiunge a 35.82,94 %
  • Autorevolezza mediatica: Nessun dato — il criterio è escluso dalla ponderazione e non abbassa il punteggio.—4 %
Qualifiche+0,00

Grimm Consulting raggiunge un ranQ Trust Score di 4,1 su 5,0 — livello «Alto». Per questo fornitore non sono disponibili recensioni pubbliche dei clienti; la valutazione si basa sugli altri criteri. La base dati è del 54 %, quindi il valore è documentato su una parte dei criteri. Stato al ottobre 2026.

Il Trust Score non si può acquistare e si calcola da dati verificabili pubblicamente.

Sapere

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Sede

Bergstrasse 12
8044 Zurigo

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Ditta individuale
IDI
CHE-110.135.398
Fondata
2003 · 23 anni
Ultima modifica al RC
10 febbraio 2003
Dipendenti
11 a 20
  • Forma giuridica: Graduata secondo responsabilità e pubblicità. Il peso è contenuto: una ditta individuale non è un’azienda poco seria, risponde solo in modo diverso.67,06 %
  • Succursali: Succursali collegate nel registro di commercio. Non averne è la norma e non costa punti.70,03 %
  • Metodologia completa

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