E. Brunner AG

Transformation de pommes, poires, coings, cerises, baies et légumes en jus, concentrés et extraits ; remplissage à chaud en Bag-in-Box, transformation séparée conventionnelle, bio et cacher.

Concentré de jus de poire partiellement désacidifié à base de jus de poire suisse, en tartinade ou pour sucrer ; disponible sous les marques Birnel et Birnel Bio Suisse Knospe, en différentes tailles de conditionnement.

Transformation à façon de matières premières naturelles pour des clients confrontés à des goulets d'étranglement de capacité ou à un manque de ressources ; production flexible, personnel qualifié ainsi que certification bio et cacher.

Moût de fruits doux à partir de fruits transformés, mis en bouteille à chaud ou proposé pour une transformation ultérieure ; fait partie de l'assortiment de produits de la cidrerie.

Moût de fruits doux concentré issu de la transformation des fruits, avec forte concentration et récupération des arômes ; disponible dans le cadre de l'assortiment et en différentes tailles de mise en bouteille.