E. Brunner AG

Lavorazione di mele, pere, mele cotogne, ciliegie, frutti di bosco e verdure in succhi, concentrati ed estratti; riempimento Bag-in-Box a caldo, lavorazione separata per convenzionale, bio e kosher.

Concentrato di succo di pera parzialmente deacidificato a base di succo di pera svizzero, come spalmabile per il pane o per dolcificare; disponibile come Birnel e Birnel Bio Suisse Knospe in diverse pezzature.

Lavorazione conto terzi di materie prime naturali per clienti con colli di bottiglia di capacità o risorse mancanti; produzione flessibile, personale specializzato qualificato e certificazione bio e kosher.

Mosto dolce a partire da frutta lavorata, imbottigliato a caldo o proposto per ulteriore lavorazione; parte della gamma di prodotti della mosteria.

Mosto dolce concentrato dalla lavorazione della frutta, con elevata concentrazione e recupero degli aromi; disponibile come parte della gamma e in diverse dimensioni di confezionamento.